Un olio extravergine di oliva davvero eccellente. Si sente subito la qualità: profumato, saporito e con un gusto genuino che riesce a valorizzare qualsiasi piatto senza coprirne i sapori. Ottimo a crudo, soprattutto su pane, bruschette, insalate e verdure, ma ormai lo utilizziamo praticamente per tutto. È uno di quegli oli in cui si percepiscono la cura e la qualità del prodotto fin dal primo assaggio. Dietro questo olio c’è un giovane produttore che ha saputo unire nel modo migliore tradizione e innovazione. Conosce il prodotto, lo segue con passione in ogni sua fase e il risultato si sente. Quando esperienza di famiglia, studio e preparazione si incontrano, la qualità non può che fare la differenza. Davvero buonissimo, assolutamente consigliato!